Die Rozata ist ein traditioneller dalmatinischer Pudding mit einer Karamell-Sauce, vergleichbar der französischen Creme caramel. Dieses köstliche Dessert aus Eiern, Vanille, Zucker und Milch wird vo
Orahnjaca ist ein traditioneller Kuchen aus Kroatien. Er besteht aus einem Hefeteig mit einer Füllung aus gemahlenen Walnüssen. Vor allem zu den Feiertagen wie Weihnachten, Ostern und zu allen festl
Es ist immer wieder ein besonderes Gefühl, den Fischmarkt oder die Peskarija, wie er hier genannt wird, zu besuchen. Für mich ist das, ebenso wie für die meisten Bürger von Split, ein Ritual. Das
