Cevapcici oder Cevapi werden in allen Regionen Ex-Jugoslawiens, die unter dem Osmanischen Reich waren, gerne gegessen. Die Rezepte für die Zubereitung von Cevapi sind jedoch überall verschieden. Den
Orahnjaca ist ein traditioneller Kuchen aus Kroatien. Er besteht aus einem Hefeteig mit einer Füllung aus gemahlenen Walnüssen. Vor allem zu den Feiertagen wie Weihnachten, Ostern und zu allen festl
Es handelt sich hier um ein sehr altes und traditionelles Rezept von der Insel Vis. Wenn Sie die Insel Vis und auch die Stadt Komiza einmal besuchen, dann können Sie dort in fast jedem Restaurant die
In den 5 Jahren, die wir hier leben, sind einige der lokalen Gerichte zu unseren Lieblingsessen geworden und so habe ich mir gedacht, dass ich nun damit beginne, sie meinen Blog-Lesern vorzustellen.
Es ist immer wieder ein besonderes Gefühl, den Fischmarkt oder die Peskarija, wie er hier genannt wird, zu besuchen. Für mich ist das, ebenso wie für die meisten Bürger von Split, ein Ritual. Das
