|

Vom 12. bis zum 14. Jahrhundert war Omis ein gefährlicher Ort für vorbeifahrende Schiffe, denn die Stadt wurde von Piraten beherrscht, die mehr als zwei …

Den vollständigen Artikel lesen »
Dalmatien

Hier finden Sie Reiseinformation zu den tollsten Urlaubsorten in Dalmatien

Strände in Kroatien

Die besten Strände in Kroatien, egal ob Sandstrand oder Kiesstrand

Istrien

Pula, Porec, Rovinj Reiseinformation zu den tollsten Urlaubsorten in Istrien

Insel

Kroatien hat mehr als 1200 Inseln, hier können Sie die kennenlernen

Geld Sparen

Tipps zum Geld Sparen, und andere guten Sachen für die Geldbörse

Home » Archive by Tags

Die Artikel getaggt mit: Essen

Imotska Torta

|
Imotskatorta

Die Imotska Torta ist ein traditioneller Kuchen aus der Region um die Stadt Imotski  im Hinterland der kroatischen Küste zwischen Split und Makarska. Für die …

Cevapcici Rezept

cevapcici

Cevapcici oder Cevapi werden in allen Regionen Ex-Jugoslawiens, die unter dem Osmanischen Reich waren, gerne gegessen. Die Rezepte für die Zubereitung von Cevapi sind jedoch …

Umfrage: Welches ist Ihr kroatisches Lieblingsessen?

Lieblingsessen-kroatien

Kroatien ist bekannt für seine kulinarischen Spezialitäten; man findet alles, was der Gaumen begehrt, von frischem Fisch, Meeresfrüchten, Trüffeln, gegrilltem Fleisch, bis zu Fleisch und …

Rozata – Dalmatinische Variante einer Creme caramel

|
Creme Caramel Kroatisch

Die Rozata ist ein traditioneller dalmatinischer Pudding mit einer Karamell-Sauce, vergleichbar der französischen Creme caramel. Dieses köstliche Dessert aus Eiern, Vanille, Zucker und Milch wird …

Kroatische Speisen

|
Tintenfisch

Ganz gleich, ob es die würzigen Wurstsorten aus Slawonien oder die frischen Meeresfrüchte aus Dalmatien sind, Kroatiens Küche unterscheidet sich in diesen Dingen von einer …

Pasticada mit Gnocchi

|
Pasticada

Pasticada mit Gnocchi (Rinder-Schmorbraten aus Dalmatien) ist eine typische dalmatinische Speise, die traditionell zu besonderen Anlässen serviert wird. Sie ist ein wahres Festmahl, welches sich …

Omis Kroatien – die Stadt der Piraten

Omis Sandstrand

Omiš ist eine kleine Stadt mit einem Hafen, die im Küstenbereich von Poljica an der Mündung des Flusses Cetina in die Adria liegt. Bis nach …

Pie mit gesalzenen Sardellenfilets von der Insel Vis

|
Sardellen Rezept

Es handelt sich hier um ein sehr altes und traditionelles Rezept von der Insel Vis. Wenn Sie die Insel Vis und auch die Stadt Komiza …

Olivenöl in Kroatien

|
stara maslina

Homer, ja richtig, Homer, dieser Mann, der die Ilias und die Odyssee schrieb, nannte es „flüssiges Gold„. Die Spartaner verwendeten es, um sich damit am …

Rakija – Kroatischer Schnaps

|
Rakija-7

Rakija ist das As im Ärmel, die Geheimwaffe gegen alles Schlechte, was dem Menschen passieren kann. Rakija tötet Bakterien ab, entlastet den Magen nach einem …

Obst und Gemüse in Kroatien

|
Zitronen-Hvar

Jede Stadt und jeder Ort in Kroatien hat einen eigenen Markt , „Tržnica“ oder „Pazar“ genannt). Neben einer großen Auswahl an fischem Obst und Gemüse …

Der unberührte Teil der Insel Brac

Steinhaus wunderbar renoviert

Vor einiger Zeit hatten wir die Gelegenheit, die Insel Brac zu besuchen. Sie liegt direkt gegenüber von Split und so waren wir natürlich bereits viele …

Dalmatinische Peka

Peka zubereitung

In den 5 Jahren, die wir  hier leben, sind einige der lokalen Gerichte zu unseren Lieblingsessen geworden und so habe ich mir gedacht, dass ich …

Fischmarkt in Split

|
Fischmarkt in Split (6)

Es ist immer wieder ein besonderes Gefühl, den Fischmarkt oder die Peskarija, wie er hier genannt wird, zu besuchen. Für mich ist das, ebenso wie …

Trilj Restaurant Primijer

trilj-restaurant-primijer-menukarte

An diesem Sonntag haben wir und noch ein paar der „Split-Auswanderer“ einen Ausflug nach Trilj unternommen, (das ist 40 Autominuten von Split in Richtung Bosnien), …

Unsere Restaurant Empfehlung – Teil 1

|
so-kann-mann-essen-kroatien

Ich habe 4 Jahre in Kroatien gewohnt und hat, durch meine arbeit das ganze land besucht und hat dabei ein Unzahl von Restaurants besucht bzw. …