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Urlaub in Istrien - Porec

Posted by admin on apr 21st, 2008
2008
apr 21

 

Dieses Jahr haben wir beschlossen, unsere Osterferien in Istrien zu verbringen. Unsere bisherigen Besuche dort waren immer geschäftlicher Natur gewesen, daher haben wir uns sehr gefreut, auch mal als Touristen nach Istrien zu fahren.

 

Wir sind Samstagmorgen um 9.30 Uhr von Split losgefahren und nach fünf Stunden Autofahrt in Porec angekommen. Mit unserem Freund Karlo trafen wir uns im Hotel Diamant und sind danach zu unserer Wohnung gefahren, die Karlo für uns ausgesucht hatte. Das war natürlich super, da zu dieser Jahreszeit noch nicht viele Vermieter aus dem Winterschlaf erwacht sind (-:. die Wohnung war sehr schön und lag nicht weit entfernt von der hervorragende Konoba Kvartin).

 

Porec Torvet Porec - gamle bydel 

 

Nachdem wir ausgepackt hatten, sind wir in die Altstadt von Porec gefahren und haben einen Spaziergang durch die kleinen gemütlichen Straßen gemacht. Eigentlich wollten wir die Euphrasius-Basilika ansehen, aber wir waren leider zu spät dran, da fast alle Sehenswürdigkeiten im Frühjahr bereits um 17 Uhr schließen. Also fuhren wir wieder zurück zu unserem Apartment.

 

Eupracian Katedral1 Porec - i nyhavn farver 

 

Gegen 19 Uhr gingen wir zur Konoba Kvartin, wo wir uns mit Karlo trafen. Er hat uns die netten Besitzer Gina und Dino vorgestellt.

 

Das Restaurant ist sehr gemütlich eingerichtet. Karlo hat uns erzählt, dass er und Dino über viele Jahre Sachen gefunden und “geliehen“ haben von den Bauernhöfen in der Umgebung. Heute gleicht das Restaurant fast einem Museum, soviele Stücke haben die beiden bereits gesammelt.

 

Gina war sofort in unsere blonden Mädels verliebt, besonders weil diese fließend kroatisch mit dalmatinischem Akzent sprechen, und so wurden beide während des ganzen Aufenthalts sehr verwöhnt.  

 

VORES LEJLIGHED I POREC RESTURANT KVARTIN 

 

Den ersten Abend hatten wir uns für Mixed Grill entscheiden, obwohl Karlo uns zu überreden versucht hat, doch Ginas Gnocchi zu probieren (am nächste Abend wussten wir warum!). Das Essen war wunderbar und um 21 Uhr waren wir alle satt. Weil wir doch einen sehr langen Tag hatten, ist meine Frau mit den Mädels zurück in die Wohnung gegangen. Ich bin noch geblieben und habe ein Glas Wein und Schnaps (mehrere??) mit Karlo und Dino getrunken – etwas beschwipst war ich dann gegen 24 Uhr zu Hause.

 

Sehen Sie hier all unsere Fotos aus Porec.

 

Restaurant-Tip:

 

Das Restaurant Kvartin ist ganz einfach zu finden: Richtung Novigrad / Umag fahren, im Kreisverkehr Richtung Višnjan halten, und danach 3 Mal nacheinander nach rechts abbiegen.

 

Auf jeden Fall hier auch die Adresse:

 

Kvartin

Vranići

Humska 14

 

PS: Bitte grüssen Sie von der dänischen Familie aus Split.

 

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GAST 2008 - Gastronomie messe in Split

Posted by admin on mar 11th, 2008
2008
mar 11

Die letzten 5 tage war gab es, auf der messe Gelände auf Znjan, hier in Split die Gastronomie messe GAST 2008. Eigentlich ist diese Messe beruflich für mich nicht interessant, aber ein Französischer freund von mir hat mich überredet ihn auf der französischer messestand zu besuchen, von daher haben wir uns entschieden eine Familien Ausflug zu messe zu machen.

 

Messegelände Lene, ida und Caroline Die ersten halle waren voll

 

Die Messe ist nicht besonders groß, im vergleich zu Deutschen Verhältnisse, aber im vergleich zu den früheren Jahren scheint die messe von Jahr zu Jahr größer zu werden, mittlerweile gibt es Aussteller von endlichen Ländern.

 

Auswahl von Snaps Musik und ein glas wein Küchen geräte

 

Das gute bei der Gastronomie messe ist das man für den Eintrittspreis von 30 Kuna satt werden kann, in die erste 3 hallen werden reichlich von Geschmacks proben angeboten, nicht nur essen sondern auch, Bier, wein und Süßigkeiten, das letzten hat natürlich den Kinder gefreut (-:

 

Diese moebel muss ich einfach haben ein herrausvorderung für kinder Augen Sehr Lecker

 

Wie ihr and den Fotos erkennen kannst hat der Ausflug zu GAST 2008, sich alle male gelohnt, von daher brauchen wir sicher Nächstes Jahr  sicher keine Einladung Smile

 

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Oliven öl messe in Split - Maslina 2008

Posted by admin on mar 6th, 2008
2008
mar 6

Am 23 Februar wurde die Oliven Öl messe “Maslina Split 2008” abgehalten, was für uns ein bisschen besonders war, als wir November auf der Inseln Hvar, Jure geholfen haben die Oliven zu pflöcken, und das öl was er daraus gemacht haben, hat gleich 2 gold Medaillen abgeräumt.

 

Maslina 2008 Split Maslina 2008 Split 3 Maslina 2008 Split (2)

 

Diese Jahr hat mehr als 1000 verschiedene Oliven öl auf der messe teilgenommen, nicht nur Oliven öl aus Kroatien sondern auch aus, Slowenien, Bosnien, Montenegro, Frankreich, Albanien, Spanien und sogar Australien und New Seeland.

 

Olive exibition Split 2008 Olive fair in Split 2008 Olive Production

 

Die Produzenten konnte das öl in die folgende Kategorien anmelden.

 

Extra vergine Oliven öl, nach Herstellungsverfahren.

Extra vergine Oliven öl, mit verschiedenen Aromas

Konservierte Oliven

Flachem Design

 

Jure hat natürlich in die beiden ersten Kategorien sein gold Medaillen gewonnen (-:. Mein Steuerberater Kusmanic hat sogar noch mehr Medaillen gewonnen, von daher ist in erstklassige Versorgung in 2008 gesichert (-:

 

olive products (Small) Goldmedal for Jures Olive Oil Goldmedals

 

Kleiner Tipp: Kauf in Kroatien direkten vom Hersteller / Bauer, die Qualität ist meistens viel besser als das was man im Supermarkt findet, häufig ist das gar nicht aus Kroatischen Oliven gemacht.

 

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Unsere Restaurant Empfehlung - Teil 1

Posted by solitum on okt 17th, 2007
2007
okt 17

Hi,

Ich habe 4 Jahre in Kroatien gewohnt und hat, durch meine arbeit das ganze land besucht und hat dabei ein Unzahl von Restaurants besucht bzw. ausprobiert. (Ich schätzte 200-300 verschiedene).

Von allen diese Restaurants gibt’s es 3die ich als sehr gut bezeichnen möchten, und die ich auch jeden empfehlen kann.

1. Black Cat in Split,

Das Restaurant ist nicht besonders groß, hat aber eine sehr gemütliche Terrasse draußen.

Ich bin hier fast die ganze Menu karte durch und alles was ich probiert haben war Minimum sehr gut. Hier ein paar bespiele was ich jedoch besonders empfehlen möchte.

Hervorragende Salate, mit abstanden die besten die ich in Kroatien probiert habe.
Hervorragende Thai Curry – einfach Lecker.
Limone käse Küchen – man wird davon züchtig
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2. Fort Apache in Samobor

Wenn man i Kroatien gern ein Steak essen möchte hat man ein Problem, weil guten Steaks aus leckerem Rindfleisch ein Fach ein Mangelware hier.

In Mann aus Samobor has dies erkannt und ist 6 Monate nach USA gegangen um zu lernen wie Mann richtige Steaks macht, und er hat das gelernt nahezu perfekt würde ich behaupten.

10 Km außerhalb von Zagreb, in Samobor hat er ein große Restaurant im Westernstill aus holz stammen bauen lassen.

Die Steaks was Mann hier bekommt sind einfach fantastisch und einmalig in Kroatien, ich persönlich nirgends wo in Europa so gute Steaks bekommen wie Mann die hier bekommt, und glaub mir ich habe viele Steaks gegessen.
Außer die guten Steaks hat das Restaurant zwei weitere Sachen zu bieten was man nicht sehr häufig in Kroatien findet

Spiel ecke drin und Spielplatz draußen für die Kinder
Ein Sehr große Auswahl von ausländischen weine die einfach super zum essen passt
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3. Mexikaner auf die Savska strasse in Zagreb

Wenn Mann mexikanisch essen möchte muss Mann nach Zagreb wo es einige mexikanische Restaurants gibt. (Es gibt in Istria auch mexikanisch Restaurants aber die sind nicht besonders gut).

Der Mexikaner auf Savska ist sehr originell eingerichtet und hat platz für etwa 150 läute. Bedienung ist sehr freundlich und in der regle auch sehr schnell.

Die Menu Karte bietet mehr oder weiniger alles was Mann vom guten Mexikaner erwarten kann, sowohl essen als auch die dazu passende weine und natürlich Auswahl von mexikanisches Bier.

Folgendes ist besonders zu empfehlen.

Fajitas insbesondere mit Hänschen.
Sehr leckeren Guacamole
Braun Pfannkucken

Außer diese 3 habe ich natürlich auch andere Restaurants probiert die ich sehr gern empfehlen möchten, was in ein späteren post auch machen wird.

Die obengenanten Bewertung ist natürlich subjektiv, ich kann aber sagen das alle Leute dich ich diesen Restaurant empfohlen haben oder selber eingeladen haben, genau so begeistert war als ich.